Unser Partyservice

Anbei ein kleiner Auszug aus unserem Partyservice-Angebot.

Wir beraten Sie gerne individuell in unserem Hof-Laden oder telefonisch unter Tel. 04363 - 1573.

 


Suppen

Erbsensuppe mit Wursteinlage

Gulaschsuppe


Vorsuppen

Tomatensuppe

Spargelsuppe

frische Suppe


Salatvorschläge

(aus eigener Herstellung)

Kartoffelsalat, Porreesalat, Krautsalat, Nudelsalat,

Waldorfsalat, frischer gemischter Salat,

Eisberg-Zitronen-Sahnesoße


Bratenvorschläge

Nackenbraten gefüllt

 

Kasseler-Nackenbraten

 

Putenbraten

 

Krustenbraten

 

Kotelettbraten gefüllt mit Katenschinken und Zwiebeln 

 

Kasseler im Blätterteig

 

Dicke Rippe

 

Kasseler

 

Sahnegeschnetzeltes vom Schwein

 

Putengeschnetzeltes in Sahnesoße

 

Schweinefilettopf

 

Rindergulasch


Bratenvorschläge mit Salaten

Nackenbraten mit 2 verschiedenen Sorten gefüllt, mit Kartoffelsalat,
Poreesalat und Krautsalat

 

 Krustenbraten mit Kartoffelsalat, Porreesalat und Krautsalat

 

 Krustenbraten mit Kartoffelsalat und Krautsalat

 

 Nackenbraten gefüllt, Krustenbraten mit Kartoffelsalat, Porreesalat und Krautsalat

 

 

 


Menüvorschläge ohne Vorsuppe

2 Rouladen und Gemüse mit Kartoffeln

 

Rinderbraten, Schweinebraten und Gemüse mit Kartoffeln

 

Nackenbraten gefüllt, Burgunderschinken und Gemüse mit Kartoffeln

 

 Schweinefilettopf und Gemüse mit Kartoffeln

 

 Kassler, Kassler-Nacken, Bratkartoffeln, Remoulade, frischer gemischter Salat

 

 

Grünkohl, Kassler, Schweinebacke, Lungenwurst, Kohlwurst, Bratkartoffeln, Senf und Zucker

 

Römertopf mit mediterraner Soße, Kassler, Pute und Tomate


Weitere Menüvorschläge

2 gebratene Schnitzel mit Bratkartoffeln

 

Sauerfleisch mit Bratkartoffeln

 

Roastbeef, Kassler, Pute mit Remoulade und Bratkartoffeln

 

Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln

 

 Gebratene Haxe mit Sauerkraut

 

Kalte Platte mit Brot

 

Kalte Platte ohne Brot

 

Schinkenplatte

 

Chili con Carne

 

Schaschlikpfanne


Kalt-warmes-Buffet ab 35 Personen (nach Absprache)

Beilagen

Bratkartoffeln

 

Kartoffelgratin